кулинария

Российская тревел-блогерша Марина Ершова рассказала о необычной американской кухне после поездки в США. Она объяснила, что некоторые блюда показались ей неожиданными: большинство россиян вряд ли решились бы их попробовать.

Запекание продуктов в фольге может быть опасным при использовании определенных ингредиентов. Об этом предупредил доцент Росбиотех Дмитрий Быстров.

За первое полугодие этого года специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области исследовали 238 проб кулинарной продукции, продающейся в магазинах региона.

Российские хозяйки любят использовать фольгу для запекания блюд. Но на самом деле она лишняя во многих рецептах.

Даже самое простое блюдо приобретет насыщенный вкус и аромат, если добавить немного любистока.

Многие специи полезны для здоровья, в том числе в период весеннего авитаминоза. Некоторые оказывают особенно благотворное влияние на организм.

В каждом пельмене половина веса должна приходиться на фарш.

Ресторанная классика и любимые домашние супы многих россиян оказались вредными для здоровья. Это прежде всего харчо и солянка, которые способны перегрузить желудочно-кишечный тракт (ЖКТ).

Хозяйкам рассказали, как приготовить дома вкусное овсяное печенье. После этого рецепта покупать выпечку в магазине больше не захочется.

Нижний Новгород занял пятое место в рейтинге российских городов с самой вкусной шаурмой. За нижегородскую шаурму проголосовали 5,09 участников опроса.

В России представить новогодний стол без традиционных салатов оливье и сельди под шубой просто невозможно. Однако к концу года значительно выросли в цене некоторые категории продуктов. Редакция АБН24 разобралась, как сделать любимые блюда наиболее бюджетными.

Рецептом простой, быстрой в приготовлении и вкусной окрошки поделился шеф-повар Крюков.