Ярослав Викторов

В 2025 году производство икры в России выросло до 68,9 тыс. тонн – это на 8,4% больше, чем годом ранее. Такие данные фиксирует Росстат, а отраслевую динамику подтверждает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников. Но означает ли этот рост, что икра станет доступнее для покупателей, АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.

Красная икра – деликатес, который в последнее время стал более востребованным. Как спрос и налоговые изменения повлияют на ее стоимость, специально для АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.

К Новому году россияне традиционно готовятся к праздничным застольям, и один из главных вопросов сезона – сколько будет стоить икра. Будет ли шанс купить ее дешевле, АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.

Для одних – неизменный атрибут Нового года, для других – все более недосягаемая роскошь. Станет ли красная икра в этом году лакомством «не для всех», АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.

После резкого подорожания в прошлом году красная икра снова стала доступнее. Чем объясняется такое снижение цен, и стоит ли спешить с покупкой перед праздниками, АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.

С запуском путины рынок ожидает изменений в спросе и предложении, что может повлиять на цены. Насколько сильно может подорожать икра в этом году, АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов.