питание

Дороже всего стали ужины для старших классов.

Чтобы сбросить вес, важно придерживаться сбалансированной диеты, диетологи выделили несколько ключевых правил питания, которые помогут худеющим достичь своей цели.

Кандидат медицинских наук, хирург и онкоуролог Марк Гадзиян рассказал, что соль и сахар являются главными врагами для здоровья человека. В особенности это касается стройной фигуры.

Не рекомендуется утолять стресс жирной и вредной пищей, так как после нервного напряжения уменьшается эластичность кровеносных сосудов, а вредные перекусы снижают их функцию почти на 2%. Это выявили ученые из Бирмингемского университета, сообщает The Guardian.

Нарушение режима питания у женщин может привести к увеличению риска инсульта и нарушениям мозгового кровообращения на 28%. Исследование, посвященное этому вопросу, было опубликовано в Nature Communications.

Сельдь может поспорить с семгой по содержанию полезных веществ, уверены специалисты по здоровому питанию.

Многочисленные научные исследования подтверждают, что недостаток витаминов и минералов может повышать уровень стресса и тревожности.

По словам нутрициолога Марии Меньшиковой, частое употребление фастфуда может привести к серьезным проблемам со здоровьем - к ожирению, заболеваниям кожи, почек, суставов и даже к развитию депрессии.

Употребление рыбы в раннем детстве защищает от задержек нервного развития, следует из научной работы сотрудников Медицинского колледжа штата Пенсильвания.

Научные сотрудники медицинского факультета Университета Вандербильта (США) провели исследование на тему снижения риска возникновения сахарного диабета у людей, употреблявших в пищу порцию древесных орехов.

Группа ученых из Центра исследований психологических расстройств и соматических заболеваний Тилбургского университета в Нидерландах во главе с Изабель Слюринк и Ниной Куппер представили результаты исследования, посвященного поиску связи между молочными продуктами и предиабетом.

Главным напитком на всех праздниках, по мнению врача, должна быть вода.

Кулинария Восточной Азии и Средиземноморья играет важную роль в борьбе с проблемами памяти и когнитивными расстройствами, по мнению профессора питания и эпидемиологии из Гарвардского университета, Эдварда Джованнуччи.

Черный тмин очень распространен в Крыму, а также в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока. Растение даже упоминается в древних священных текстах.

Сотрудники Института биометрии и эпидемиологии в Дюссельдорфе Мануэла Нойеншвандер и Эдита Щерба, а также их коллеги из германских медицинских университетов и диабетических центров провели исследование, согласно которому установили роль определенных продуктов в профилактике инсультов и диабета.

Людям, у которых есть близкие родственники с сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует включить в свой рацион жирную рыбу.

Эксперты Роскачества рассказали, что тыквенная каша содержит витамины группы A, C, E, PP и B. Также в ней содержатся питательные вещества, бета-каротин, калий и кальций.

В ходе исследования научные сотрудники Университета Цинциннати установили, что ежедневное употребление клубники в течение трех месяцев улучшает когнитивные способности.

Чай возглавляет рейтинги самых популярных напитков во всем мире, однако до сих пор нет ясности, стоит ли добавлять в него рафинированный сахар.

Врач Сергей Чудаков рассказал, как защититься от простудных заболеваний в осенне-зимний период.